萵苣捲培根

今天本來公司同事難得一次約我，我有空參加的活動（起初也不是很想，哈哈），結果就下雨了，大概是我害到大家了，嘿嘿，因為通常我要出門去玩都會下雨，本人還有我多次約去淡水結果遇到颱風的窘境。

但結果還是在自己家裡烤了。


自從「烤肉自己來」來，台北市又垃圾分類，我對烤肉這種事情就慢慢退卻，到了大學在嘉義，垃圾還可以包一包丟在系館，回到台北後，我對烤肉就越來越沒興趣了。


我爸常常烤一些香腸、肉片，然後因為滴油，火就大起來，然後就一鼓作氣『快炒』，是吃的很開心啦，但是就整個『沒有烤肉』的FU，所以我才寧可自己來。


中午生完火，我跟我妹就一人烤一邊，他烤素食我烤葷食，然後培根引起大火後，就把網子互相拿起來對調，哈哈。



最後烤了好吃的玉米（吃了兩穗半），再把金山地瓜用鋁箔紙包裹，放入炭堆用餘火培烤，幾個小時候，真是好吃極了！鋁箔把水分包裹住，雖然有點濕濕，但是好處就是皮比較好剝，也不會太鬆到吞不下去，真棒！


吃了兩條地瓜後，很興奮的打了這篇文章，雖然跟同事烤可能比較有趣，但在家裡烤，總是可以學到比較多。如果去壯壯家烤，我唯一能作的事情只有幫大家倒汽水的份（然後吃到撐死）。